Category Archives: Ingredienti e semilavorati

Semole

BULGHUR SEMOLA DI GRANO DURO FINE SEMOLA DI GRANO DURO GROSSA SEMOLA DI GRANO DURO MEDIA SEMOLA ORZO FINE SEMOLA ORZO MEDIA SEMOLA ORZO GROSSA PANE BIANCO PANE BIANCO FINE PANE BIANCO GROSSO PANE GIALLO PANE GIALLO GROSSO

Frutta secca

Descrizione gr Uvetta sultanina 100 Noci sgusciate 100 Mandorle sgusciate 100 Pistacchi sgusciati 100 Pinoli interi 100 Pinoli interi 500 Mandorle sgusciate 500 Arachidi tostate con guscio 200

Semi

Semi di Papavero Semi di Lino Semi di Sesamo Naturale Semi di Sesamo Decorticato Semi di Sesamo Tostato Semi di Girasole  Decorticato Semi di Zucca  Decorticato Semi di Anice Semi di Finocchio Semi di Cartamo Macinato Polv Semi di Kummel Semi di Cumino

Farine

Semola di Grano Duro Fine Semola di Grano Duro Media Semola di Grano Duro Grossa Farina di Grano Duro Tenero Semola di Orzo Media Semola di Orzo Grossa Farina di Orzo Farina di Farro Farina di Segale Farina di Avena Farina di Miglio

Preparati

Prep Brodo Carne Granul/Pasta Prep Brodo Veg Granul/Pasta Preparato Per Gnocchi Standard Preparato Per Gnocchi Extra Preparato Per Gnocchi ATM Preparato Per Crocchette

Prodotti Caseari

Latte Scremato Polvere Latte Intero Polvere Latte Roller Scremato Latte Roller Intero Latte Scremato Istan Granuloso Latte Intero  Istan Granuloso Lattosio Siero Di Latte Burro polvere Mascarpone Panna polvere 42% Siero di latte dolce Siero di latte permeato

Materie Prime

Uovo intero polvere Fiocco di Patata VDB Lutosa Fiocco di Patata Standard Fiocco di Patata Senza Additivi Farina di Riso Crema di Riso Amido di Riso Frumento Amido Fecola Patate Pane Grattugiato Bianco Pane Grattugiato Giallo Pane Grattugiato Arancio